전주 현대옥 본점 방문 후기 – 콩나물국밥의 정수를 맛보다! 🌿🍚

 

 

 

전주 하면 떠오르는 대표적인 음식이 바로 콩나물국밥이잖아요?

 

사실 저는 "콩나물국밥이 뭐 특별할 게 있겠어?"

라는 생각을 가지고 있었어요.ㅎㅎ

 

하지만 전주 현대옥 본점을 방문한 뒤 그 생각이 180도 바뀌었습니다. 🤯

 

 

🚗 주차 & 대기 시스템

 

 

 

 

저는 평일 오후 1시 30분쯤 방문했는데도 사람들이 꽤 많았어요!

 

주말엔 더 대기 시간이 길다고 하니 참고하세요.

 

그래도 회전율이 빠른 편이라 금방 자리가 났고,

 

2층에 따로 대기 공간도 있어서 편하게 기다릴 수 있었어요.

 

 

 

 

 

 

대기하면서 콩나물 박물관을 구경하는 재미도 쏠쏠하더라고요.

주차는 건물 뒤편에 넉넉하게 마련되어 있어서 큰 어려움 없이 할 수 있었어요.

 

다만, 주말엔 항상 붐비는 곳이라 조금 여유 있게 움직이는 게 좋을 것 같아요! 🚗💨

 

🍲 메뉴 선택 – 토렴식 국밥 & 오징어 사리 추가는 필수!

 

 

 

 

현대옥의 콩나물국밥은 크게 토렴식, 전통 직화식,

응용식 이렇게 세 가지로 나뉘는데요.

 

저는 가장 기본적인 토렴식 국밥(8,000원)을 주문했어요.

 

그리고 오징어 사리(3,000원) 추가는 필수라고 해서 망설임 없이 추가!

 

 

 

여기서 잠깐! 토렴식 국밥이란?

보통 국밥은 팔팔 끓여서 나오지만, 

토렴식 국밥은 국과 밥을 따로 따로 덥혀서 제공하는 방식이에요.

 

덕분에 너무 뜨겁지 않고, 딱 적당한 온도로 바로 먹기 좋았어요.

무엇보다 국물이 맑고 깔끔해서 정말 시원한 느낌! 😋

국밥에는 기본적으로 콩나물, 수란, 김, 오징어젓갈,

깻잎 장아찌 등이 곁들여져 나와요.

 

 

 

 

 

특히 수란은 그냥 계란이 아니라 참기름과 김,

콩나물이 함께 들어간 깊은 맛이 나더라고요.

 

어릴 때 아빠가 들기름 넣고 날계란을 호로록~

하던 기억이 떠올라서 괜히 감성에 젖었어요.ㅎㅎ

그리고 국밥만 먹기 아쉬우니까 오징어튀김(추가 주문) 도 시켜봤는데,

 

와... 이건 진짜 별 다섯 개! ⭐⭐⭐⭐⭐

튀김옷이 두껍지 않으면서도 바삭하고, 안에 오징어는 쫀득한데 하나도 안 질겨요.

게다가 간장에 찍어 먹으면 감칠맛이 폭발!! 🤩

 

 

 

미쳤다! 꼭 드세요!!

 

🥢 셀프바 시스템 & 서빙 로봇 등장?

 

 

 

 

여기선 기본 반찬 외에도 셀프바에서 김,

콩나물, 밥을 무한으로 가져다 먹을 수 있어요.

 

저처럼 김을 국밥에 싸 먹는 걸 좋아하는 분들에겐 완전 좋은 시스템이죠!

또 요즘은 반찬 서빙을 로봇이 해준다는데,

실제로 보니까 귀엽고 신기했어요.

 

하지만 국밥은 여전히 직원분들이 서빙해 주신답니다. 🤖🍚

 

🍦 콩나물 아이스크림, 이건 도전해야 할까?

 

 

 

 

식사를 마친 뒤에는 가게 앞 카페에서

 

콩나물 아이스크림을 맛볼 수 있는데요!

 

"이게 무슨 맛일까?" 궁금해서 도전해 봤어요.

맛은...! 진짜 콩나물이 들어가 있어서

짝 비릿한 향이 나긴 하지만,

예상보다 달달하면서 고소한 맛이 나더라고요.

 

 

 

 

강한 맛과 약한 맛 중에 고를 수 있는데,

처음 먹어본다면 약한 맛을 추천!

 

호불호가 갈릴 수 있지만,

여행 기념으로 한 번쯤 먹어보는 것도 나쁘지 않아요. 😆

 

🏛 콩나물 박물관, 가볼 만할까?

 

 

 

 

2층에는 작은 콩나물 박물관이 있어서 기다리는 동안 한 바퀴 둘러봤어요.

 

현대옥의 역사와 전주 콩나물국밥의 유래 등을 볼 수 있는데,

 

솔직히 엄청 대단한 규모는 아니고 가볍게 구경하는 정도?

 

그래도 그냥 국밥집이 아니라 전통을 유지하면서

 

하나의 문화를 만들어가고 있다는 점이 인상 깊었어요.

 

✅ 총평

 

 

 

 

전주의 수많은 콩나물국밥집 중에서도

현대옥 본점은 확실히 특별한 곳이었어요.

 

국물이 시원하고 깔끔한 건 물론, 수란과 김의 조합도 훌륭하고,

오징어 사리는 정말 최고의 선택이었어요.

✔️ 토렴식 국밥 & 오징어 사리 추가는 필수!

✔️ 셀프바에서 김과 콩나물 무한 리필 가능!

✔️ 오징어튀김은 완전 바삭 & 쫄깃, 꼭 먹어야 함!

✔️ 콩나물 아이스크림은 호불호 갈릴 듯하지만 재미로 도전 가능!

 

 

 

전주를 방문한다면 현대옥 본점은 꼭 한 번 들러보세요!

 

다음엔 전통 직화식 국밥도 먹어보고 싶어요. 🥰

💬 여러분은 전주에서 어떤 국밥집을 가장 좋아하시나요?

댓글로 추천해 주세요! 😉